il grotto

Il Grotto è un tipico locale della Svizzera Italiana e all’inizio veniva usato come cantina per poter conservare prodotti come vino e formaggi. Nel tempo questi Grotti si sono evoluti e si sono trasformati in locali dove poter consumare vini e cibo del territorio. Attualmente il Grotto viene descritto come un ambiente rustico e poco formale, un luogo dove poter usufruire della cucina del territorio lontano dalla città.

l'eremo

A 700 metri sopra il livello del mare, sul Monte Stella, sorge la chiesetta detta comunemente di San Nicolao, ma dedicata alla Vergine Liberatrice e San Nicola di Bari. Edificata nel 1413, la chiesetta fu ampliata e modificata nel XVII secolo; restauri dell’inizio del XVII secolo e successivi hanno portato l’edificio allo stato attuale. Il luogo incantevole e silenzioso attirò ben presto i frati del terz’ordine di San Francesco che accanto alla chiesetta costruirono un eremitaggio che durò fino alla fine del 1800.

 

la filosofia

La condivisione di un’idea, dal pensiero all’azione: pronti per partire dall’Eremo di San Nicolao con un nuovo progetto. 
Roberto e Daniele una sera, davanti a un calice di Merlot del Ticino, decidono di partire per una nuova avventura.
Verso quale meta? Al Grotto Eremo San Nicolao!
Entusiasti e determinati intraprendono questo percorso di tradizione, enogastronomico e storico culturale.

Daniele e Roberto

I nostri eventi

Domenica 23 luglio ore 17:00

CONCERTO DUO VIOLONCELLI

MILO FERRAZZINI E CLAUDE HAURI si esibiranno presso la Chiesa dell’Eremo San Nicolao, domenica 23 luglio ore 17:00.

Seguirà un rinfresco.

Organizzazione: Confraternita Santa Maria Liberatrice

Venerdì 28 Luglio - Cena tematica

Menù Galletto

  • Salame nostrano con bruschette dell’eremo
  • Galletto intero al forno con patate al rosmarino

 

Chf 39,00 a persona
È gradita la prenotazione

Venerdì 29 Settembre - Cena tematica

Menù Grigliatina

  • Antipasto Verdure grigliate e Formaggi misti
  • Grigliatina mista (mezzo Galletto, Costine, Costoletta d’Agnello e Luganighetta) con Patate al forno

 

Chf 39,00 a persona bevande escluse
È richiesta la prenotazione

Cena tematica

Sotto le stelle del Canton Ticino

Per la nostra cena sotto le stelle abbiamo preparato differenti menu tematici ogni ultimo venerdì del mese, da maggio a settembre. 

26 maggio | 30 giugno | 28 luglio | 25 agosto | 29 settembre

Per tutto il mese di Ottobre 2023

60° Rassegna Gastronomica

Piatto 1
Stufato di cervo (km0) con polenta e patate prezzemolate
Chf 38,00

Piatto 2
Lepre in salmì con polenta e fagioli in umido
Chf 38,00

Menu disponibile a cena e alla domenica a pranzo
Salametto di cervo (km0)
con focaccine alle erbe dell’Eremo;
Bocconcini di cinghiale al vino rosso dell’Eremo
con polenta e cavolo rosso stufato;
Sorbetto al limone e biscottini dell’Eremo.
Chf 53,00

Piatto del bambino
Gnocchi di patate con ragù alla bolognese;
Gelato.
Chf 15,00

Merlot Rassegna
Borgovecchio SA – Balerna
Bottiglia 75 cl Chf 36,00 – Bicchiere 1 dl Chf 7,00.

Evento fisso

La Grotta dell'Amore

Due proposte di menù con piatti tipici del territorio, accompagnati da un’attenta selezione di vini, da gustare in una location esclusiva e romantica.

Evento fisso

emozioni in cantina

Come si sviluppa:

  • Saluto di benvenuto
  • Il racconto dell’Eremo di San Nicolao
  • Visita della chiesa
  • Visita alla cantina delle emozioni
  • Un buonissimo pranzo con piatti tipici e vini del territorio, circondati da un panorama mozzafiato e dal verde delle fantastiche montagne del Ticino

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2022
Grotto Eremo San Nicolao
Restaurant Guru • Miglior risotto

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