Menu
ANTIPASTI
- Formaggini di mucca/capra chf 11.-
- Formaggio d’Alpe porzione chf 12.-
- Formaggio Zola chf 9.-
- Lardo con crostini e miele al tartufo nero chf 18.-
- Salamino di cervo chf 13.-
- Salamino di maiale chf 11.-
- Tagliere di formaggi del territorio chf 21.-
- Tagliere di salumi del territorio chf 21.-
- Tagliere misto di formaggi e salumi del territorio chf 28.-
PRIMI PIATTI
POLENTE
SECONDI PIATTI (serviti con polenta o patate al forno o risotto)
DESSERT
LE BIRRE
Menu tradizionale
chf 42.-
(bevande escluse)
Affettato misto
Secondo piatto
a scelta tra:
Uccelli scapati
Ossobuco di maiale
Coniglio al forno
Il tutto accompagnato da polenta
o patate al forno o risotto
IL MENU DEL VIANDANTE
chf 45.-
(bevande escluse)
riservato a gruppi composti da più di 10 persone
Affettati misti con Terrina, Insalata di Patate, Sottaceti e Bruschette
Bis Tradizione (un Ossobuco e due Uccelli Scappati) con Polenta e Patate al forno
Dolcezze dell’Eremo
Caffè
La Gondola "DELL'EREMO"
Affettati e formaggi misti, terrine della casa e miele al tartufo nero
per 2 pers. chf 55.–
per 3 pers. 75.–
per 4 pers. 96.–
Provenienza della Carne: CH – IT
PER EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE P.F. RIVOLGERSI AL PERSONALE
DA ASPORTO
Per eventuali allergie e/o intolleranze rivolgersi al personale
Provenienza della Carne: CH – IT
