Menu
Gli Antipasti
- Formaggini di mucca/capra chf 9.5-
- Formaggio d’Alpe porzione chf 12.-
- Formaggio Zola chf 10.-
- Lardo con crostini e miele al tartufo nero chf 18.-
- Salamino di cervo chf 12.-
- Salamino di maiale chf 9.-
- Tagliere di formaggi del territorio chf 20.-
- Tagliere di salumi del territorio chf 20.-
- Tagliere misto di formaggi e salumi del territorio chf 26.-
I Primi
Prezzi per 1 persona
POLENTE
i Secondi
Serviti con polenta o patate al forno o pasta
i Contorni
LE BIRRE
Menu tradizionale
(bevande escluse)
Il menu non è divisibile
Affettato misto
Secondo piatto
a scelta tra:
Uccelli scapati
Ossobuco di maiale
Coniglio al forno
Il tutto accompagnato da polenta
o patate al forno
IL MENU DEL VIANDANTE
chf 45.-
(bevande escluse)
riservato a gruppi composti da più di 10 persone
Affettati misti con Terrina, Insalata di Patate, Sottaceti e Bruschette
Bis Tradizione (un Ossobuco e due Uccelli Scappati) con Polenta e Patate al forno
Dolcezze dell’Eremo
Caffè
La Gondola "DELL'EREMO"
Affettati e formaggi misti, terrine della casa e miele al tartufo nero
per 2 pers. chf 55.–
per 3 pers. 75.–
per 4 pers. 96.–
Provenienza della Carne – Salumi:
CH – IT – UE – NZ
Pane servito produzione Svizzera
PER EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE RIVOLGERSI AL PERSONALE
DA ASPORTO
Per eventuali allergie e/o intolleranze rivolgersi al personale
Provenienza della Carne: CH – IT